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然后拿出手機，撥通了一個電話。
“李律師，我周雁。是的，可以啟動了?！?br>02
消息傳得比風還快。
雁歸樓的后廚團隊被人整個端了。
老板周雁還傻乎乎地給叛徒們結清了工資。
這事成了整條美食街的笑話。
第二天，供貨商老劉的電話就來了。
“小周啊，你店里還好吧？我聽說……”
“劉哥，我挺好。”
“那……上個月的貨款，你看是不是……”
“下午讓小李給你轉(zhuǎn)過去?！?br>“哎，好，好。小周，有困難跟哥說?！?br>我掛了電話。
這就是現(xiàn)實。
我以前從不拖欠貨款，他每次都說不急。
現(xiàn)在，他怕我倒閉了。
緊接著，各種電話涌進來。
有同行假惺惺的問候。
有遠房親戚幸災樂禍的“關心”。
我一概不接。
手機調(diào)成靜音，扔在一邊。
我拿出紙筆，開始寫東西。
寫我們店每一道招牌菜的詳細配方。
用量精確到克。
烹飪步驟詳細到秒。
火候控制寫成具體的溫度。
這些東西，以前只在我的腦子里。
我教給阿斌的，是版本，不是核心。
他天賦高，自己摸索出了一些門道。
但他不知道，最關鍵的東西，我留了一手。
我寫了整整兩天。
寫完后，把所有手稿鎖進了保險柜。
第三天。
隔壁傳來了震天的鑼鼓聲。
阿斌的店，開業(yè)了。
店名叫“斌記私房菜”。
門口擺滿了花籃，紅地毯鋪了二十米。
阿斌穿著一身名牌，滿面春風地在門口迎客。
我以前的員工，都成了他的班底。
他們看見我對面的雁歸樓大門緊閉，笑得更開心了。
小李氣得在店里直跺腳。
“姐，他們太過分了！簡直是在我們臉上跳舞！”
我沒說話，只是看著窗外。
阿斌被一群人簇擁著，像個成功人士。
他的店里賓客滿座，生意火爆。
午市高峰期，他店里的香味都飄到了我這邊。
是我熟悉的味道。
佛跳墻，火焰魚，脆皮雞。
都是我的招牌。
他復刻得有模有樣。
小李的手機響了，是她認識的一個服務員發(fā)來的視頻。
視頻里，阿斌正在接受美食探店博主的采訪。
“斌師傅，聽說您這些菜都是祖?zhèn)髅胤剑俊?br>阿斌對著鏡頭，笑得很自信