未婚夫的女兄弟說后廚爆炒太嗆人，他二話不說，背著我把招牌菜換成了預(yù)制菜包。
在我表示不滿后，他竟讓那女的當(dāng)上了我們餐廳的采購總監(jiān)。
還理直氣壯地對我說：
“月月是為了我們餐廳好，想幫我們降本增效?！?br>“正好讓她負(fù)責(zé)采購，把控成本，反正你也不懂經(jīng)營，在后廚好好炒你的菜就行?！?br>餐廳開業(yè)當(dāng)天，他更是直接斷了廚房的燃?xì)?，將灶臺換成了微波爐。
“林月說她新找的預(yù)制菜供應(yīng)商今天搞活動，滿十萬減五萬，我去搶購了。推遲幾天開業(yè)也沒事?！?br>我推遲***個腿！
我直接打電話給首富竹馬：
“小顧總，你不是說酒樓還缺個主廚嗎？姑奶奶來了?！?br>......
餐廳開業(yè)前一周，我正在后廚調(diào)試我花重金定制的爐灶。
為了追求極致的鍋氣，這套設(shè)備我磨了廠家足足三個月。
“你到底要我怎么說才明白？”
“清清，時代變了，你不能總守著你那些老掉牙的東西！”
陳澤的聲音從后廚門口傳來。
“阿澤，你們這兒也太嗆了。”
一個嬌滴滴的聲音響起，林月夸張地用手在鼻子前扇風(fēng)。
“這種重油煙對身體不好，太落后了?！?br>她是我未婚夫陳澤的發(fā)小，剛從國外讀完野雞大學(xué)回來的偽精英。
陳澤立刻像哈巴狗一樣湊過去：
“清清，你看林月都說了，我們是不是該考慮一下更現(xiàn)代更環(huán)保的烹飪方式？”
林月看了一圈廚房，輕蔑說道。
“我聽說現(xiàn)在高端餐廳都用預(yù)制菜包，無煙烹飪才是主流?！?br>“你準(zhǔn)備這么多大鐵鍋，炒起菜來重油重?zé)煟粌H拉低了餐廳的格調(diào)，還會影響健康?！?br>我自顧自地擦拭著我的寶貝炒鍋。
“中餐的靈魂就在于火候和鍋氣，不懂就別指手畫腳?！?br>林月被我噎了一下，臉色有些難看。
她從包里拿出一包預(yù)制菜。
“蒜香排骨速食版，微波爐叮三分鐘，味道不比你滿頭大汗炒出來的差。”
“而且出品穩(wěn)定，這叫標(biāo)準(zhǔn)化，懂嗎？”
她說著，把那包預(yù)制菜扔給我身邊剛滿師的徒弟。
“去，熱一下，讓你們師傅看看什么叫效