意識像是從漆黑的深淵里艱難地浮上來！

何雨柱最后的記憶停留在醫(yī)院病床上。

他，名震西九城的國宴大師，在灶臺前忙活了一輩子，終究沒逃過歲月的折磨。

就在他等著咽下最后一口氣時，預(yù)想中的****沒有出現(xiàn)，反倒是天旋地轉(zhuǎn)，整個人頭暈?zāi)垦！?br>
恍惚間，似乎有個冰冷的聲音在耳邊響起：人生重開模擬器加載成功！

選項生成中……一道模糊的光幕在眼前展開，幾個金色大字熠熠生輝：28歲（黃金時代）、35歲（巔峰時期）……何雨柱渾濁的意識里頓時涌起強烈的不甘。

二十八歲！

那是他剛在軋鋼廠食堂站穩(wěn)腳跟，還沒被秦淮茹拴死，還沒被院里那群人算計得骨頭都不剩的時候！

回去，一定要回去！

他要重新活一次，把許大茂揍得滿地找牙，讓三位大爺再不敢算計他，把秦淮茹那點小心思掐滅在萌芽里！

他用盡全部意念，毫不猶豫戳向28歲——“嘎?。?！”

一個刻骨銘心的公鴨嗓突然炸響，許大茂那張欠揍的臉在意識旁一閃而過：“傻柱啊傻柱！

你也有今天！”

何雨柱嚇得一個激靈，意念之手猛地一抖。

錯誤！

檢測到異常操作波動！

坐標(biāo)鎖定……年齡鎖定：8歲！

靈魂傳送啟動！

警告！

能量過載！

部分記憶模塊封存！

身體機能匹配中……一股無法抗拒的吸力傳來，他的靈魂像是被塞進高速旋轉(zhuǎn)的管道，嗖地一下失去了知覺。

……冷！

餓！

渾身軟綿綿的使不上勁。

何雨柱迷迷糊糊地睜開眼，首先看見的是糊著舊報紙、被煙熏得發(fā)黃的頂棚，一根粗壯的房梁橫亙在上面。

這不是他小時候在南鑼鼓巷西合院住的那間小屋嗎？

他猛地想坐起來，卻發(fā)現(xiàn)視線變矮了。

他茫然地抬起自己的“手”——一只瘦小、皮膚粗糙，還帶著泥印子的小孩子的手！

“哥……你醒啦？”

一個怯生生的聲音在旁邊響起。

何雨柱僵硬地扭過頭，看見一個穿著打補丁的藍布棉襖，頭發(fā)枯黃，小臉瘦得只剩下一雙大眼睛的小女孩，正趴在炕沿邊眼巴巴地望著他。

這是……雨水？

他妹妹何雨水？

眼前的小女孩，分明只有五六歲的樣子，和他記憶里那個嫁人后總是帶著愁容的妹妹判若兩人。

一股寒意從尾椎骨首沖天靈蓋！

何雨柱連滾帶爬地撲到炕邊的舊水缸旁，踮起腳往里看。

水缸里倒映出一張稚嫩的臉。

眉毛粗黑，鼻子挺翹，面色因營養(yǎng)不良而發(fā)黃，但那雙眼睛里卻盛滿了與年齡不符的驚駭和滄桑。

八歲！

這分明是他七八歲時的樣子！

那個該死的“手抖”，真把他送回了這個屁都不懂的年紀(jì)？！

“哥，你咋啦？

是不是餓壞了？”

小雨水見哥哥盯著水缸發(fā)呆，臉上表情變來變?nèi)ィ瑖樀每煲蕹鰜怼?br>
“今天是你的生日……爹，爹一早就出去給人做席面了……給，這是我給你攢的……”小女孩小心翼翼地攤開手心，里面是一小把花生米，大概十幾顆的樣子，每一顆都瘦瘦小小的，但被她擦得很干凈。

“生日？”

何雨柱喃喃道，聲音是清脆的童音，卻帶著一絲沙啞。

“嗯！

三月十號啦！”

小雨水用力點頭，把花生米往他手里塞，“哥，你快吃了吧，吃了就不餓了?！?br>
1965年3月10日！

他八周歲的生日！

何雨柱看著手里那捧帶著妹妹體溫的花生米，又看看雨水那因饑餓而清澈見底的眼睛，心里五味雜陳，又酸又疼。

前世，他渾渾噩噩，爹跟白寡婦跑了之后，他帶著妹妹在這院里艱難求存，雖然也護著雨水，但何曾真正細心體貼過？

后來更是被秦淮茹迷了心竅，讓雨水受了不少委屈……去***拳打許大茂！

去***算計三位大爺！

這一刻，什么宏圖大業(yè)，什么恩怨情仇，都被眼前這瘦小身影和一把花生米擊得粉碎。

活下去，讓妹妹吃飽飯，成了刻入靈魂的唯一念頭！

他深吸一口氣，壓下翻騰的心緒，努力擠出一個笑容，揉了揉雨水的腦袋：“傻丫頭，哥不餓。

這花生米，哥給你變個戲法，弄個更好吃的！”

“更好吃的？”

雨水的大眼睛里瞬間充滿了好奇和渴望。

“等著！”

何雨柱跳下炕，小小的身體里，屬于國宴大師的靈魂開始蘇醒。

他跑到自家那小廚房里，憑借著模糊的記憶和成年人的判斷力，翻箱倒柜。

何大清雖然不著調(diào)，但廚子的家底還是有一點的。

果然，在一個小瓦罐里，他找到了小半罐珍貴的豬油！

還有小半碗白面。

油和面都有了！

足夠了！

他搬來小板凳，踩上去，熟練地刷鍋、生火。

那笨重的鐵鍋和他現(xiàn)在的小身板形成鮮明對比，但他操作起來竟有一種舉重若輕的協(xié)調(diào)感，只是動作略顯緩慢。

他舀了一小勺豬油放入鍋中。

看著潔白的油塊在鍋底慢慢融化，散發(fā)出**的葷香，小雨水在一旁己經(jīng)忍不住咽口水。

何雨柱眼神專注，將那一小把花生米倒入溫油中，用**的長木筷輕輕撥弄。

小小的花生米在熱油里發(fā)出細微的“滋滋”聲，顏色逐漸變得金黃。

眼看火候差不多了！

他迅速將花生米撈出瀝油。

最關(guān)鍵的一步來了！

就著鍋里剩的一點底油，他加入一小撮糖——這是他從何大清藏著的糖罐里小心翼翼摳出來的。

糖在熱油中迅速融化，泛起細密的金**泡泡，空氣中彌漫開焦糖特有的甜香。

他將炸好的花生米倒回鍋中，快速顛簸翻炒。

糖漿均勻地裹住了每一顆花生米，在火光下閃爍著晶瑩的光澤。

“出鍋！”

何雨柱將那一小盤金燦燦、油亮亮，散發(fā)著熱氣和濃郁甜香的琥珀花生倒在盤子里。

整個過程行云流水，哪里像是個八歲孩子，分明是個浸淫此道幾十年的老師傅！

“咕咚?！?br>
小雨水看得眼睛都首了，口水咽得響亮。

何雨柱得意地拿起一顆，吹了吹，遞到妹妹嘴邊：“嘗嘗，小心燙。”

雨水迫不及待地張嘴接過，小心翼翼地嚼著，咔嚓脆響，小臉上瞬間綻放出幸福的光彩：“哥！

好吃！

太好吃了！

比供銷社的糖還甜，還香！”

就在這時，屋外傳來一陣腳步聲和許大茂那標(biāo)志性的、討人厭的童聲：“喲喲喲，什么味兒啊這么香？

傻柱，你家偷吃肉啦？”

門簾被掀開，穿著嶄新棉襖，腦袋揚得像只小公雞的許大茂走了進來，身后還跟著幾個院里看熱鬧的小孩。

許大茂手里刻意顯擺地拿著一塊黃澄澄的雞蛋糕。

他一眼就看到了何雨水手里那盤亮晶晶的琥珀花生，那**的品相讓他愣住了，鼻子使勁吸了吸那濃郁的焦糖香氣，再看看自己手里的雞蛋糕，頓時覺得不香了。

他強撐著面子，故意用雞蛋糕指著何雨柱：“傻柱，你這做的什么玩意兒？

黑不溜秋的，一看就不好吃！

瞧見沒，這可**蛋糕，我爹從外面帶回來的，高級貨！

你們沒吃過吧？”

何雨柱把妹妹護在身后，慢悠悠地拿起一顆琥珀花生，扔進自己嘴里，嚼得嘎嘣脆，斜眼看著許大茂，用清脆的童音，學(xué)著前世那混不吝的腔調(diào)，懶洋洋地說：“許大茂，你那雞蛋糕，留著自個兒慢慢啃吧。

我這兒啊，就這么點，自個兒妹妹還不夠吃呢?！?br>
那眼神，那語氣，哪里像個八歲孩子，分明帶著戲謔和居高臨下。

許大茂被他看得渾身不自在，尤其是那花生的香味一個勁兒往鼻子里鉆。

他臉憋得通紅，想罵又不知道怎么罵，想搶又不敢，最后只能氣呼呼地跺腳：“神氣什么！

不就是點破花生嗎？

傻子才這么糟蹋油和糖！

何雨柱，你就是個傻柱！”

他罵罵咧咧地轉(zhuǎn)身跑了，試圖用音量掩蓋自己的饞蟲和狼狽。

何雨柱看著他的背影，嗤笑一聲，又給眼巴巴的雨水喂了一顆花生。

“傻子？”

他低聲自語，看著吃得香甜的妹妹，臉上露出了回到這個時代后第一個發(fā)自內(nèi)心的笑容。

“誰傻，還不一定呢?！?br>
這“傻柱”的名號，這一世來得更早了一些。

而他的人生，也從這一盤因“手抖”而誕生的琥珀花生，正式拉開了截然不同的序幕。