可她背影卻微微有些僵硬——這個(gè)以前連正眼都不給的女婿，今天第一次讓她感覺(jué)……有點(diǎn)壓不住了。

王杰把煙掐滅，站起來(lái)，低聲對(duì)陸俊說(shuō)：

“陸師傅……以后多指教?！?br>
陸俊拍了拍他肩膀，笑得意味深長(zhǎng)：

“王師傅，互相指教?！?br>
江雨薇抱著小糖，眼神復(fù)雜地看了陸俊一眼，沒(méi)說(shuō)話(huà)，卻把小糖遞過(guò)去：

“給，喂她吃塊肉。別以為我服你了！”

陸俊接過(guò)小糖，夾了塊肉喂她，小丫頭吃得咯咯笑。

江雨甜湊過(guò)來(lái)，小聲說(shuō)：

“**……你剛才好帥……”

陸俊揉了揉她腦袋，沒(méi)再說(shuō)話(huà)。

第一場(chǎng)斗智，他贏了。

但他知道，這只是開(kāi)始。

林秀蘭那種強(qiáng)勢(shì)女人，不會(huì)這么輕易服軟。

而他，也絕不會(huì)讓她吃死自己。

陸俊深吸一口氣，轉(zhuǎn)身回到案板前。

他先把昨晚剩的邊角料攤開(kāi)：幾根蔫了的胡蘿卜、半把發(fā)軟的青椒、一小坨五花肉，還有幾根老姜和蔥。

他刀光一閃，胡蘿卜被切成均勻的細(xì)絲，根根分明，像金針一樣整齊；青椒斜刀切成菱形片，邊緣鋒利，翠綠欲滴；五花肉片得薄而透光，層層疊疊碼在盤(pán)子里，肥瘦相間，油光發(fā)亮。

整個(gè)過(guò)程沒(méi)超過(guò)一分鐘，手法干凈利落，像練了十幾年。

王杰靠在墻角，叼著煙，眼睛死死盯著陸俊的刀。

他心里翻江倒海：這小子刀工這么穩(wěn)，剛才那場(chǎng)硬剛也夠狠……但年輕人終究是年輕人……

總會(huì)失誤的。

剛才自己要是真一走了之，明天店里一亂，林秀蘭還不得哭著求自己回來(lái)？

到時(shí)候自己再擺譜，工錢(qián)不就又能談回來(lái)了？更何況還能天天看著林秀蘭那張臉……值。

但轉(zhuǎn)念一想，王杰又暗暗冷笑：這小子有腦子，剛才居然敢跟林秀蘭談分成，一成五的利潤(rùn)……嘖，確實(shí)有點(diǎn)本事?？伤钦姘训険纹饋?lái)，自己不就成多余的了？

不行，得想辦法拉攏他，一起干。以后賺了大錢(qián)，分他點(diǎn)好處，總比被踢出去強(qiáng)。

王杰把煙頭一掐，站起來(lái)，擠出笑：

“陸師傅，剛才我嘴賤。工錢(qián)降一成我認(rèn)了，以后你掌勺，我打下手。咱們……以后多合作？”

陸俊頭也沒(méi)抬，鍋鏟一抖，油已經(jīng)滑滿(mǎn)鍋底，淡淡回了一句：

“王師傅，合作可以。但我只對(duì)店好，不對(duì)人好。你要是真想留，就老實(shí)干活。別動(dòng)歪心思?！?br>
王杰臉色一僵，訕訕退開(kāi)，心里卻更*：這小子滑頭，但有前途。得慢慢來(lái)。

陸俊沒(méi)再理他，開(kāi)始熱鍋。

98年這時(shí)候，江城老街還是一片死氣沉沉。下崗潮剛起，廠子大批裁員，工人一個(gè)月工資才兩三百，很多人連飯都吃不飽。

街對(duì)面那家國(guó)營(yíng)大食堂已經(jīng)關(guān)門(mén)半年，隔壁賣(mài)早點(diǎn)的張嬸一天流水最多五十多。

林記小飯館夾在中間，靠十幾個(gè)老熟客硬撐，一天最多一百出頭。

房租、水電、女兒的學(xué)費(fèi)奶粉，全壓在林秀蘭一個(gè)人肩上。她這些年咬牙硬扛，從沒(méi)喊過(guò)苦，可眼角的細(xì)紋和手上的老繭，全是證據(jù)。

陸俊知道，再過(guò)半年，這條街會(huì)徹底變樣。下崗工人越來(lái)越多，街頭小吃攤會(huì)爆火，鹵味、涼菜這種實(shí)惠又下飯的東西最吃香。

他要做的，就是把林記從小飯館變成這條街的“香味地標(biāo)”。

備料剛結(jié)束，卷簾門(mén)徹底拉開(kāi)。

林秀蘭站在門(mén)口，碎花襯衫被晨風(fēng)吹得貼身，腰線隱約可見(jiàn)。她雙手抱胸，眼睛盯著街口，等著第一桌客人。

平時(shí)這個(gè)時(shí)候，早就有老熟客來(lái)修自行車(chē)順便吃碗面，今天卻安靜得詭異。

她心里其實(shí)亂得很。

剛才那場(chǎng)拉鋸戰(zhàn)，她本想把陸俊徹底綁死當(dāng)免費(fèi)勞力，可這小子居然敢頂嘴，還談出一成五的分成。

她強(qiáng)勢(shì)慣了，從沒(méi)被人這么硬剛過(guò)。可奇怪的是，她竟沒(méi)那么生氣，反而……有點(diǎn)說(shuō)不清的異樣感覺(jué)。

終于，街角傳來(lái)自行車(chē)鈴聲。

一個(gè)四十多歲的男人推著車(chē)進(jìn)來(lái)，臉上帶著慣常的笑：

“林姐，早?。〗裉炖贤醯氖炙囌?？來(lái)盤(pán)回鍋肉，多放蒜苗！”

林秀蘭還沒(méi)開(kāi)口，王杰已經(jīng)站起來(lái)，聲音有點(diǎn)僵：

“老哥，今天……不是我掌勺。”

男人愣了愣，看向灶臺(tái)后的陸俊。

陸俊端著剛出鍋的回鍋肉走出來(lái)，盤(pán)子油亮，醬香撲鼻。

“叔，嘗嘗我的?！?br>
男人狐疑地坐下，夾了一片肉塞進(jìn)嘴里。

第一口，他眼睛亮了。

第二口，他筷子沒(méi)停。

第三口，他猛地抬頭：

“林姐！這肉……比老**多了！肉嫩、醬香、鍋氣足！老王今天吃錯(cuò)藥了？”

“咋突然換廚子了？老王你該不會(huì)是打算單干吧？”

“人家小子這手藝可不輸給你啊！”

王杰坐在角落，臉色鐵青，卻沒(méi)吭聲。心里卻更確定：這小子要是拉攏好了，以后自己也能跟著賺大錢(qián)。

林秀蘭站在收銀臺(tái)后，手指攥著圓珠筆，指節(jié)發(fā)白。她沒(méi)說(shuō)話(huà)，只是默默看著陸俊把第二盤(pán)菜端出去。

男人吃得滿(mǎn)嘴油，沖廚房喊：

“再來(lái)一盤(pán)！陸小子，你這手藝從哪兒學(xué)的？”

陸俊笑了笑，沒(méi)答，只是繼續(xù)顛鍋。

王杰終于忍不住，站起來(lái)走到陸俊身邊，低聲說(shuō)：

“陸師傅……剛才的事，是我眼拙。以后你掌勺，我打下手。咱們……多合作？”

陸俊頭也沒(méi)抬，鍋鏟一翻，肉片在空中劃?。?br>
“王師傅，合作可以。但我只對(duì)店好，不對(duì)人好。你要是真想留，就老實(shí)干活。別動(dòng)歪心思?！?br>
王杰臉色一僵，訕訕退開(kāi)，心里卻更*：這小子滑頭，但有前途。得慢慢來(lái)。

林秀蘭站在門(mén)口，眼睛卻一直追著陸俊的背影。

她看見(jiàn)他顛鍋時(shí)手腕翻動(dòng)的利落，看見(jiàn)他切配時(shí)刀光如雪，看見(jiàn)客人吃得滿(mǎn)嘴油還豎大拇指。

她胸口像被什么輕輕堵住。

這些年，她一個(gè)人扛，從沒(méi)想過(guò)有人能真正幫她分擔(dān)。

可今天，這個(gè)她最看不起的女婿，卻讓她第一次覺(jué)得……廚房好像沒(méi)那么重了。