求“快”的比賽?？禳c(diǎn)畢業(yè)，快點(diǎn)找工作，快點(diǎn)升職，快點(diǎn)買房。
我快得像一輛失控的列車，直到車毀人亡，才發(fā)現(xiàn)自己從未看過沿途的風(fēng)景。
從那天起，我成了訓(xùn)練室里最瘋魔的人。
別人每天練習(xí)八小時(shí)，我就練習(xí)十二小時(shí)。
土-豆切完了，我就去菜市場(chǎng)買最便宜的冬瓜，練刀工。手腕酸痛到抬不起來，我就用另一只手給自己**，然后繼續(xù)。
起初，我切的土豆絲，粗的粗，細(xì)的細(xì)，像一堆殘次品。
王老師從不罵我，他只是走過來，拿起我切的絲，看一眼，然后搖搖頭走開。
那種無聲的否定，比任何斥責(zé)都更讓我難受。
我開始觀察。
我觀察王老師握刀的姿勢(shì)，他手腕發(fā)力的方式，他身體的重心。
我發(fā)現(xiàn)，他切菜的時(shí)候，呼吸是平穩(wěn)而悠長(zhǎng)的。他的整個(gè)人，和手里的刀，和案板上的食材，都融為了一體。
我開始模仿他的呼吸。
吸氣，落刀。
呼氣，抬刀。
漸漸地，我手里的刀，不再是一塊冰冷的鐵，而成了我手臂的延伸。
我能感覺到刀鋒每一次劃過食材纖維的細(xì)微阻力。
一個(gè)月后。
當(dāng)我再次將一盤土豆絲送到王老師面前時(shí)，他第一次停下了腳步。
他拿起一根，對(duì)著光看了看，又放進(jìn)水里。
土豆絲晶瑩剔透，在水中舒展。
「還行?！顾麃G下兩個(gè)字，轉(zhuǎn)身走了。
但我看到，他嘴角有一絲微不可察的上揚(yáng)。
那天晚上，我第一次給我媽打了個(gè)電話。
電話那頭，她的聲音依舊帶著疲憊和擔(dān)憂。
「在那邊……還習(xí)慣嗎？錢夠不夠花？」
「挺好的?！刮衣犞⌒囊硪淼脑儐?，心里有些發(fā)酸，「媽，我給你寄了點(diǎn)東西。」
「寄什么了？別亂花錢?！?br>「您收到就知道了。」
我給她寄的是一罐我親手做的油潑辣子。
用的是本地最好的朝天椒，磨成粗細(xì)不同的辣椒面，混合了十幾種香料，再用燒到八成熱的菜籽油分三次潑上去。
那是我在練習(xí)控制油溫時(shí)，順手做的。
幾天后，我媽給我回了電話。
「那辣椒……你做的？」
「嗯?！?br>電話那頭沉默了很久。
然后，我聽見她帶著一絲哽咽的聲音說：「**……就著那個(gè)，吃了三碗飯。」
我掛了電話，看著窗外陌生的城市夜景，眼睛有點(diǎn)**。
我知道，我切斷了他們?yōu)槲乙?guī)劃的未來，這第一刀，讓他們很痛。
但現(xiàn)在，我也在用我的方式，一點(diǎn)一點(diǎn)，縫合我們之間的裂痕。
這天，訓(xùn)練室里來了一個(gè)新人。
一個(gè)女生。
她很漂亮，不是蘇晚那種清冷如月的美，而是一種帶著野性的、蓬勃的美。短發(fā)，皮膚是健康的小麥色，眼神里有股不服輸?shù)膭艃骸?br>她一來，就成了所有男生關(guān)注的焦點(diǎn)。
她叫陳雪。
她似乎對(duì)我這個(gè)“切菜瘋子”很感興趣，總是在我旁邊練習(xí)。
「喂，你以前練過？」她用胳膊肘碰了碰我。
「沒有?！刮翌^也沒抬。
「不信。你切得比王老師都快了。」
「穩(wěn)比快重要。」我把王老師的話還給了她。
她撇撇嘴，沒再說話，但和我較上勁了。
我切一筐土豆，她也切一筐。我練到十點(diǎn)，她絕不九點(diǎn)半走。
這天晚上，訓(xùn)練室只剩下我們兩個(gè)人。
我正在練習(xí)片魚片，要求薄如蟬翼，透光而不破。
陳雪在旁邊看著，忽然說：「周末學(xué)校組織去海邊**，你去嗎？」
「不去?！刮覍Ｗ⒂谑掷锏牡?。
「為什么？多認(rèn)識(shí)點(diǎn)朋友不好嗎？」
「沒時(shí)間?！?br>「你這人真無趣?！顾吡艘宦?，「活該單身?！?br>我手一頓，刀鋒微微一偏，一片完美的魚肉上出現(xiàn)了一道細(xì)小的口子。
我皺了皺眉，把那片魚肉扔到了一邊。
腦海里，毫無征兆地閃過蘇晚的臉。
她現(xiàn)在，應(yīng)該正在為了二模**，在燈下奮筆疾書吧。
她會(huì)參加班級(jí)的聚會(huì)嗎？
應(yīng)該會(huì)吧。她總是那么合群，那么受歡迎。
「想什么呢？臉都紅了。」陳雪的聲音把我拉回現(xiàn)實(shí)。
我一怔，摸了摸自己的臉頰，果然有些發(fā)燙。
「沒什么?！?br>我收起刀，把案板清理干凈。
「我走了?！?br>「喂！」陳雪在后面叫我，「周末真的不去？有烤生蠔哦?！?br>我沒有回頭