第1章
美食:街邊小炒,饞哭星際大廚
平行世界
海城
正是中午12點(diǎn),是食客的黃金時(shí)段。
五星級(jí)的米其林餐廳卻安靜得連**的嗡嗡聲也聽(tīng)得清楚。
原本擠滿(mǎn)人的走廊變得空無(wú)一人。
餐廳對(duì)立面的小吃街頭,確有一番相反的畫(huà)面。
只見(jiàn)數(shù)百人排著歪歪曲曲的隊(duì)伍,拼命往前面的小商販擠。
“讓開(kāi)讓開(kāi),***是我的,不要跟我爭(zhēng)搶?zhuān) ?br>
“你是誰(shuí)?。「液吞锰煤3撬纳贍?zhēng)搶***?!”
“我給你兩千塊,將排隊(duì)的名額給我!”
“少看不起人,你以為我會(huì)為了這兩千塊而放棄這等美食嗎?”
食客們剛想撕破嘴臉干架的時(shí)候,一陣粗啞的男聲響起。
“大家不要吵了,拿到號(hào)的客人都可以吃到***。”
“要是誰(shuí)不遵守規(guī)則,就給我離開(kāi)這里!”
此話一出,食客隨之像個(gè)小學(xué)生中規(guī)中矩起來(lái),各個(gè)不敢多說(shuō)半句。
讓眾人屈服的人,不是有著至上權(quán)力的**,不是擁有潑天財(cái)富的富商。
而是只會(huì)做***的農(nóng)民小攤販方大田。
方大田看著看不到盡頭的隊(duì)伍和躁動(dòng)的人影,感覺(jué)腦子抽疼。
他萬(wàn)萬(wàn)想不到他只是開(kāi)個(gè)流動(dòng)小攤販炒個(gè)飯竟然會(huì)引來(lái)如此騷動(dòng)。
三個(gè)月之前,他還是剛失業(yè)的社畜青年,沒(méi)錢(qián)沒(méi)勢(shì)沒(méi)女人的廢柴大叔。
按照生活方式,只能活著等死,靠著父母那點(diǎn)退休金做個(gè)窩囊廢。
原本以為就這樣度過(guò)余生的他,卻因?yàn)橥嬗螒蛞馔獯┰降接螒蚶锩娴钠叫惺澜纭?br>
他重生到同名同姓的農(nóng)**身上。
農(nóng)**是鄉(xiāng)下里不起眼的瘸腿男,沒(méi)什么見(jiàn)識(shí),只會(huì)做***。
積攢了大半輩子的兩萬(wàn)元被相親對(duì)象給騙了,甚至因上門(mén)**而被抓進(jìn)牢獄改造過(guò)兩年。
此等悲慘人生已經(jīng)讓人心生同情,想不到相親女人在他坐牢期間將他村里的房子變賣(mài)。
瞬間他一無(wú)所有,只能跳河**。
恰好,方大田重生到這個(gè)男人身上,還帶著美食攻略系統(tǒng)。
方大田原本想渾渾噩噩地過(guò)完這輩子,但是系統(tǒng)不允許啊!
系統(tǒng)威脅方大田,要是想回到之前的世界,必須要成為至尊神廚才能離開(kāi)。
“呵呵!不就是農(nóng)民工嗎?能做出什么好的美食?”
一段不合時(shí)宜的聲音從中響起。
方大田微微從小攤抬頭,看見(jiàn)的是一個(gè)身穿白色大褂的男人正一臉不屑地挑釁。
男人獨(dú)特的八字須造型,讓方大田一眼就認(rèn)出他是五星級(jí)米其林餐廳的主廚。
“叮咚!”系統(tǒng)發(fā)出聲音,隨之面板彈出。
出現(xiàn)攻略對(duì)象!
攻略對(duì)象:主廚陳老
對(duì)象身份:廚神頂級(jí)比賽入圍前十選手,米其林主廚!
攻略難度:三顆星!
攻略任務(wù):讓陳老變?yōu)槊朗程蚬?,甘拜于宿主手下?br>
完成任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):獲得鑒別食材能力!
現(xiàn)場(chǎng)成功收集200個(gè)愛(ài)心值,可觸發(fā)額外獎(jiǎng)勵(lì)!
方大田一聽(tīng),瞬間打了雞血起來(lái)。
呵呵,竟然有這等好事情。
只要打敗了陳老,他就得到特級(jí)醬料秘籍。
要知道,這個(gè)世界科技過(guò)于發(fā)達(dá),食品添加劑過(guò)多。
要是想找到新鮮食材比找黃金還要困難。
而有了鑒別食材能力,做飯可謂是事半功倍。
“呵呵,小攤販的食物能新鮮到哪里?只不過(guò)是加了添加劑的食物,怎么比得上五星級(jí)的食物?!”
陳老吹了八字須,不斷地詆毀方大田的***。
一些嘗鮮的人開(kāi)始動(dòng)搖了,甚至臉色不安起來(lái)。
“不會(huì)吧?放了添加劑?不知道健不健康啊?”
“就是??!才二十幾塊錢(qián)的東西,恐怕真的放了味精這些不健康的添加劑。”
“我們還是走吧!”
......
方大田聽(tīng)著眾人的議論,臉色微微發(fā)黑。
他停下了不斷翻炒的動(dòng)作,一臉正經(jīng)地走上前對(duì)視陳老。
“你要是懷疑,你可以看著我做飯。我用的都是新鮮食材!”
“雖然我的食材不是名貴的山珍海味,但是我的東西都是干凈衛(wèi)生,不放任何添加劑!”
陳老聽(tīng)了只是嗤笑一聲,他斜眼掃了一下冒著熱氣的炒飯。
“呵呵,里面放了什么東西誰(shuí)敢相信?”
“你要是有本事,你現(xiàn)在就靠這些東西做出讓我滿(mǎn)意的食材!”
方大田聽(tīng)了,并沒(méi)有因?yàn)殛惱系奶翎叾鷼狻?br>
他只是敲了敲鐵鍋,然后一臉淡定地用清水洗刷鐵鍋。
“好,我將我的東西擺出來(lái),讓大家來(lái)做個(gè)見(jiàn)證!”
方大田將手上的小米椒、香菜小蔥、八角、辣椒醬以及昨天備好的隔夜飯以及雞蛋擺在面前。
他完全將自己炒飯的過(guò)程給暴露在眾人面前,大方地展現(xiàn)自己的炒飯秘訣。
這下子,眾人都傻楞了。
他們以為方大田在做炒飯的時(shí)候,肯定是加了黑科技狠活。
想不到竟然是用如此簡(jiǎn)單的材料來(lái)**而成。
只見(jiàn)方大田用手在鐵鍋上感受熱氣。
等到熱氣在銀亮的鐵鍋上冒起,他隨之繞著一圈灑下了食用油。
鐵鍋瞬間“噗滋噗滋!”一聲冒出油泡。
方大田看準(zhǔn)時(shí)機(jī),隨之單手“咔嚓!”一聲打了一個(gè)雞蛋,隨之翻了個(gè)面。
等到雞蛋半生熟的時(shí)候,隨之用碗將雞蛋撈起。
方大田和其他人不一樣的地方,就是他沒(méi)有立刻將雞蛋和各種食材混淆炒飯。
這樣的炒飯沒(méi)有層次感,更沒(méi)有原本食材的香味。
方大田為了避免這樣做法,每次做法都是按照層層步驟進(jìn)行。并沒(méi)有貪快而漏掉哪一步
其實(shí)炒飯考的不是食材的高貴或者頂級(jí)材料,而是廚師的耐心和細(xì)節(jié)。
此時(shí)雞蛋撈出后,方大田再次起鍋燒油。
他這次先放香菜小米椒進(jìn)行爆炒,讓油吸收了食材的獨(dú)特的香味,然后加入了早就準(zhǔn)備好的米飯。
這時(shí)候他和其他人不一樣的地方,是這時(shí)候才放了八角和辣椒醬。
八角只是為了調(diào)味,而八角不是所有人都喜歡這味道。
因此他將八角的香味與辣椒醬的香味融合在一起,進(jìn)行開(kāi)小火來(lái)回炒。
這下能保留八角的香味,而不會(huì)讓味道遮蓋了其他食材的味道。
到最后,方大田才放進(jìn)雞蛋進(jìn)行混炒,從里面加入些許鹽分進(jìn)行調(diào)味。
不到十分鐘,一道香味**的***就做好了。
眾人聞到了這香味,忍不住重重地吞咽了口水。